Tête à tête avec le Coteaux du Layon...
Qui suis-je ?
Je me pare d’une jolie robe jaune avec des reflets verts lorsque je suis jeune, ou dorée avec des reflets ambrés lorsque je suis plus âgé… Oui, je suis coquet. Je suis parfumé de miel, poire, figue, abricot, coing… bref, je suis… intense ! On me dit parfois sucré. Certains ne savent pas ce qu’ils disent : je suis moelleux. J’aime la fraîcheur : pour me déguster, 7-8° c’est ma température idéale.
Vous avez trouvé ?
Je suis, je suis… le Coteaux du Layon !
Mais je suis surtout celui qui a régalé vos papilles lors de ce week-end inoubliable.
Souvenez-vous…
A l’automne dernier, vous veniez d’arriver dans une magnifique propriété. Pour ces deux jours en amoureux, vous aviez opté pour une nuit en roulotte. A peine arrivés sur la terrasse, vous avez été éblouis par la vigne multicolore qui se déroulait face à vous : du jaune, du marron, du rouge, un vrai feu d’artifice. La luminosité était parfaite et le temps était doux. Moi je n’attendais que vous ! Ni une ni deux, vous m’avez sorti du frigo où j'attendais mon heure. Vous avez pris le temps de m'ouvrir, de me servir, de me sentir et enfin de me goûter. Installés confortablement, un plaid à portée de main au cas où le moment s’éterniserait, vous avez eu la délicatesse de m’accompagner de délicieuses tartines gourmandes. Du pain frais, des rillettes de foie gras de canard au pain d’épices… et moi !
Vos épaules se sont relâchées, vous vous êtes regardés, avez souri, soupiré : on n’est pas bien là ?
