Chutney de Mangues
Un parfait mélange de mangues, oignons, sucre, noix et épices, pour une saveur sucrée. Caramélisé avec le foie gras, ce chutney apportera une touche d'originalité à vos apéritifs !
N’hésitez plus et laissez-vous tenter, commandez dès maintenant en ligne !
Caractéristiques :
Ingrédients : mangues, oignons, sucre, vinaigre, raisins, amandes, épices
Conditionnement : pot de 110 gr
Découvrez également le fameux foie gras Maudet-Cousin ainsi que ses spécialités à base de canard !
Production locale et artisanale par Maudet-Cousin - Nueil-sur-Layon - LYS-HAUT-LAYON
Maudet-Cousin en quelques mots :
La ferme Maudet-Cousin, à Lys-Haut-Layon, c’est avant tout une histoire de famille !
Il y a une quarantaine d'année, elle devenait le premier élevage de canards gras de l'Anjou et au fil des années, le savoir-faire s’est transmis au sein de la famille.
Les canards sont élevés en prairie jusqu'à 14 semaines et sont gavés au maïs grains entier.
De cet élevage découle des recettes locales et artisanales élaborées à la ferme et réalisées sans conservateur : magrets, confits, terrines et plein d'autres gourmandises !