Aiguillettes de Canard Confites

12.00 €
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Que de tendresse avec ces aiguillettes de canard confites !
Réchauffez délicatement au bain marie afin de faire fondre la graisse, nos aiguillettes de canard accompagneront à merveille une salade ou une poêlée de légumes.

Petit bonus : réutilisez la graisse de cette conserve pour la cuisson de vos pommes de terre sautées. Avec un peu d'ail, de persil et un soupçon de sel, vous dégusterez de délicieuses pommes de terres sarladaises !

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Caractéristiques :  
Ingrédients : 7 aiguillettes de canard, graisse de canard, sel
Origine : France
 
Conditionnement : pot de 300 gr net (convient pour 2 personnes)
 
Variez les plaisirs avec le fameux canard à la bolognaise Maudet-Cousin !

Production locale et artisanale par Maudet-Cousin - Nueil-sur-Layon - LYS-HAUT-LAYON

Maudet-Cousin en quelques mots :
La ferme Maudet-Cousin, à Lys-Haut-Layon, c’est avant tout une histoire de famille ! 
Il y a une quarantaine d'année, elle devenait le premier élevage de canards gras de l'Anjou et au fil des années, le savoir-faire s’est transmis au sein de la famille. 
Les canards sont élevés en prairie jusqu'à 14 semaines et sont gavés au maïs grains entier. 
De cet élevage découle des recettes locales et artisanales élaborées à la ferme et réalisées sans conservateur : magrets, confits, terrines et plein d'autres gourmandises !